ISO 22000 biedt een antwoord op de internationale vraag naar een certificeerbare norm voor voedselveiligheid. De norm is gebaseerd op HACCP en de managementprincipes van ISO 9001. ISO 22000 is een eisenstellende norm en kan ook worden gebruikt als basis voor een HACCP-systeem. Tevens kunt u met ISO 22000 ook voldoen aan de normen van BRC en IFS. 

Voor wie is ISO 22000?

De norm is van toepassing op bedrijven die met direct of indirect met voedingsmiddelen werken. Dit betreft niet alleen de producenten of be- en verwerkingsbedrijven van voedingsmiddelen en grondstoffen maar ook leveranciers van niet-voedingsmiddelen (voor de consument) zoals: diervoeder, verpakkingsmateriaal en machines. Tevens komen dienstverlenende bedrijven in aanmerking voor ISO 22000 als zij actief zijn in transport, distributie, reiniging of onderhoud.
Inhoud van de norm:
  • identificeren van de bedrijfsprocessen, producten en productgroepen
  • uitvoeren gevarenanalyse
  • beschrijven, invoeren of verbeteren van procedures en werkwijzen
  • documentatie (handboek samenstellen)
  • invoeren/aanpassen registratiesysteem
  • scholing van medewerkers (indien nodig)
  • toetsen van het systeem
Wat kunnen wij voor u doen?

Tijdens het opstellen van het voedselveiligheidssysteem volgens ISO 22000 zijn we op een actieve manier betrokken bij uw bedrijfsprocessen. We verzamelen informatie, voeren de risicoanalyse uit, begeleiden u bij het invoeren van procedures en het registratiesysteem en schrijven het handboek. Het handboek kunt u zowel op papier als digitaal ontvangen. Tevens kunnen we de opleiding van uw medewerkers verzorgen.

Weten wat voor uw bedrijf de mogelijkheden en voordelen zijn van ISO 22000?