In juli 2011 is een akkoord gesloten over de inhoud van de nieuwe Verordening (EG) Nr. 1169/2011 “Verstrekking van voedselinformatie aan consumenten”. De wetgeving is op 13 december 2011 na publicatie ingegaan en kent verschillende overgangstermijnen.

Over de nieuwe verordening is in Brussel ruim drie jaar over onderhandeld. Doel van deze onderhandelingen was de oude versnipperde wetgeving samen te voegen, te vereenvoudigen en te moderniseren. Met behulp van de nieuwe wetgeving moeten consumenten beter in staat zijn doordachte keuzes te maken bij het kopen van een levensmiddel.

Binnen 3 jaar na publicatie (december 2014) moeten bedrijven aan de vernieuwde eisen voldoen. Voor de verplichte voedingswaardedeclaratie geldt een overgangstermijn van 5 jaar (december 2016). U heeft dus nog even de tijd, maar wacht niet te lang!